SAINT JAMES - Réserve privée - 12 ans - Rhum hors d'âge - 43° - 70cl

Saint James Réserve Privée 12 ans, un hors d'âge primé

Saint James, plus ancienne marque de rhum encore en activité, distille à Sainte-Marie un rhum agricole AOC Martinique à partir de pur jus de canne fraîchement pressé, en colonne créole.

Douze ans de vieillissement récompensés

Cette Réserve Privée 12 ans a remporté la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2013. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de pruneau, de chocolat noir et de café torréfié, sur une bouche ronde, épicée et typée agricole, avec une longue finale sur le bois et les fruits secs.

À qui s'adresse ce rhum ?

Un hors d'âge accessible aux amateurs qui veulent franchir un cap vers des rhums plus longuement vieillis, tout en restant dans un profil qui plaira aussi aux dégustateurs plus expérimentés. Un verre tulipe ou un verre à cognac révèle bien ses arômes de fruits secs et de torréfaction.

Notre avis de caviste

Une référence primée que nous recommandons sans hésiter en digestif, sec ou sur un glaçon : un excellent rapport entre l'âge, le prix et la qualité de dégustation.