Couleur : Acajou-cuivré cristallin.
Nez : Un premier nez d'épices douces (canelle douces sur fond vanillé) mêlées de fruits secs et confits dominants.
Bouche : Les tanins présents permettent de donner au 7 ans de la longueur en portant les arômes, avec une note finale chaleureuse.
Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Saint JamesDescription
Saint James, plus ancienne marque de rhum encore en activité, distille à Sainte-Marie un rhum agricole AOC Martinique en colonne créole à partir de pur jus de canne.
Cette Réserve Privée 7 ans, vieillie en fûts de chêne à 43°, est le premier échelon de la gamme de vieillissement longue de la maison, avant les 12, 15 et 18 ans : assez de temps en fût pour arrondir le rhum agricole et lui donner des notes boisées, sans atteindre la profondeur des cuvées plus âgées.
Idéal pour les amateurs qui font leurs premiers pas dans les rhums vieux, avant de monter en gamme vers les Réserves Privées plus longuement vieillies. Un verre tulipe permet d'apprécier ses arômes sans les disperser.
Une bonne porte d'entrée dans les hors d'âge Saint James, à un prix plus accessible que les cuvées plus âgées, sans pour autant sacrifier le caractère de la maison.
Les dégustations
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