Rhum DIPLOMATICO - Mantuano - Rhum hors d'âge - 40° - 35cl

Diplomatico Mantuano en format 35cl : idéal pour découvrir la maison

Ce format réduit de 35cl est une excellente façon de découvrir le Mantuano, l'un des rhums emblématiques de la maison vénézuélienne DUSA (Destilerías Unidas S.A.). Cette distillerie a la particularité de réunir plusieurs types d'alambics sous un même toit : un alambic à repasse de tradition écossaise, une colonne française Barbet, et un rare alambic semi-continu canadien, le "batch kettle still", habituellement réservé au whisky. La maison, rachetée par le groupe américain Brown-Forman en 2022, assemble ces différents distillats pour composer le Mantuano.

Un hommage à l'élégance vénézuélienne

Le nom "Mantuano" évoque les mantuanos, ces nobles créoles du Venezuela colonial réputés pour leur art de vivre raffiné. Ce petit format conserve le même profil que la bouteille classique : rond et équilibré, peu sucré, avec un nez légèrement orangé et une bouche à la texture onctueuse, pour une finale marquée par une pointe de café.

À qui s'adresse ce format ?

Ce format 35cl s'adresse à l'amateur curieux qui souhaite découvrir le style vénézuélien de Diplomatico sans investir dans une bouteille classique de 70cl, ainsi qu'à celui qui cherche un format nomade ou à offrir. Pour le déguster pur, un verre tulipe type INAO ou un verre à cognac fera parfaitement l'affaire.

Notre avis de caviste

Un format malin pour tester le style Diplomatico avant de se lancer dans une bouteille classique. Nous le conseillons pur, pour bien apprécier son équilibre entre rondeur et fraîcheur d'agrume.