Rhum agricole

Le rhum agricole est un rhum issu du pur jus de canne transformé en vin de canne (aussi appelé vesou). C'est un rhum de tradition française, beaucoup produit aux Antilles et à la Réunion.
Le rhum agricole est souvent opposé avec le rhum industriel ou rhum de mélasse, qui est fabriqué à partir de résidu de production de sucre (la mélasse) et que l'on retrouve davantage dans les rhums de tradition anglaise (Rum) ou de tradition espagnole (Ron).

+ Lire la suite

Filtres actifs

Retour en haut