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LA FAVORITE - Rhum blanc - Brut 2 Colonnes - 2021 - 71,8° - 70cl

79,00 €
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Ne ratez pas cette 3ème édition du rhum brut de colonne de la distillerie La Favorite !

Une nouvelle fois, La Favorite vous propose une magnifique union des deux distillats de leurs colonnes créoles.
Pour illustrer ce travail artisanal, Lucas Vallerie ajoute sa touche en réalisant une nouvelle illustration des étapes de fabrication du rhum à La Favorite.

Edition limitée à 4000 exemplaires numérotés.

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Découvrir ce millésime 2021 Brut 2 colonnes La Favorite de Martinique

Limité à 4000 exemplaires, ce nouveau brut 2 colonnes est le troisième millésime de la série. Cette année, on obtient un degré d'alcool moins élevé que pour les deux batchs précédents, étant à 71,8°.

Cette cuvée reste puissante, un vrai rhum de dégustation à savourer pur pour bien ressentir tous ses arômes, ou en punch. Ce millésime 2021 a été distillé en colonne créole, avant d'être embouteillé et cacheté à la cire, le tout à la main. La somptueuse étiquette qui orne la bouteille a été imaginée et dessinée par Lucas Vallerie, qui représente le côté artisanal de la distillerie avec la machine à vapeur.

Ayant bénéficié d'une fermentation longue et d'une distillation en continu, ce rhum AOC martiniquais bénéficie de parfums exceptionnels.

Notes de dégustation de ce brut 2 colonnes - Millésime 2021 La Favorite

Les arômes de canne à sucre fraîche sont toujours bien présents, c'est un rhum puissant qui a des watts.

L'attaque est plutôt franche, c'est un rhum qui se déguste très lentement. Il évolue vers des notes florales et végétales, une cuvée avec une bonne fraîcheur et une palette aromatique très intense, expressive.

La finale est longue, on retrouve tous ces arômes avec quelques pointes d'épices délicates.

LAFA0171870

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Particularité
Numéroté, Brut de colonne, Cuvée spéciale
Type de fût
Cuves en inox
Distillation
Colonne créole
Degrés
71,8°
Volume
70cl
Arômes
Floral

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