PÈRE LABAT - Rhum vieux - Sélection du Chai 5 ans - 42° - 70cl

Père Labat Sélection du Chai, le meilleur des fûts de Marie-Galante

Sur l'île de Marie-Galante, la distillerie Père Labat propose avec cette Sélection du Chai un assemblage rigoureux de fûts choisis parmi les meilleurs de son chai de vieillissement. Ce rhum vieux de 5 ans a connu un parcours en fûts ayant précédemment contenu du bourbon, puis du whisky, un double passage qui enrichit sa palette aromatique. Vieilli sous climat tropical et titré à 42°, ce rhum offre un profil rond et harmonieux.

À qui s'adresse ce rhum ?

Cette sélection s'adresse aux amateurs de rhums vieux de Marie-Galante qui apprécient la complexité apportée par un double passage en fûts ex-bourbon et ex-whisky. Servez-le dans un verre tulipe à température ambiante, pur, en fin de repas, pour apprécier toute la richesse de cet assemblage sélectif.

Notre avis de caviste

Père Labat démontre avec cette Sélection du Chai tout le savoir-faire d'assemblage de la distillerie, avec un double passage en fûts qui apporte une réelle complexité. Cinq années de vieillissement tropical suffisent à développer un profil déjà bien mature. Un excellent rapport qualité-prix pour découvrir les rhums vieux de Marie-Galante.