SAINT JAMES - Single Cask - 1999 - Rhum hors d'âge - 43° - 70cl
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SAINT JAMES - Millésime 1999 - Single Cask - Numéroté - Rhum hors d'âge - 42,9° - 70cl

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Note de dégustation du rhum single cask 1999 de Saint James

Couleur : Acajou sombre.

Nez : Vif où le torréfié doux (moka, chocolat) est soutenu par du boisé (sous-bois, bruyère) sur fond de muscade, de cannelle et de fruité (fruits secs, figue sèche, pruneau).

Bouche : En bouche l'équilibre capiteux de ce Single Cask souligne tous ses arômes. Le boisé bien présent accompagne les notes de moka et de fruits secs relevés par de la muscade s’estompant sur du pruneau.

Finale : La finale toute en rondeur est ample, d’une bonne longueur s’atténuant en douceur.



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SAIN05437099

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Millésime
1999
Vieillisement
10 ans
Particularité
Numéroté
Type de fût
Fûts de chêne
Distillation
Colonne en cuivre
Degrés
42,9°
Volume
70cl
Arômes
Boisé, Épicé

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