A1710 - Soleil de Minuit 2019 - Numéroté - Rhum hors d'âge - 46,4° - 70cl

A1710 - Soleil de Minuit 2019 - Numéroté - Rhum hors d'âge - 46,4° - 70cl

174,80 €
TTC


Fiche dégustation du rhum A1710 Soleil de Minuit 2019

Couleur : Sa robe est lumineuse et d’intensité ambre-acajou avec des reflets cuivrés.

Nez : Au nez, une légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois.

Bouche : La bouche, d’une longueur remarquable est ronde et suave, subtilement parsemée de notes de cannelle, de moka et de fruits confits.

Quantité
Bientôt disponible

  • Achetez en toute confiance ! Achetez en toute confiance !
  • Paiement 100% sécurisé : Visa, Mastercard, CB, Paypal Paiement 100% sécurisé : Visa, Mastercard, CB, Paypal
  • Livraison rapide : sous 24 / 72h Livraison rapide : sous 24 / 72h
  • Emballage sécurisé : carton de protection anti-casse Emballage sécurisé : carton de protection anti-casse
  • Livraison offerte dès 120€ en France métropolitaine Livraison offerte dès 120€ en France métropolitaine
  • Découvrez nos solutions et tarifs de livraison Découvrez nos solutions et tarifs de livraison

Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits A1710
Type de rhum : Mélasse
Origine : Martinique
Millésime : 2019
Particularité : Numéroté, Médaillé
Distillation : Colonne en cuivre
Degrés : 46,4°
Volume : 70cl
Récompenses et médailles : Martinique Rhum Awards Médaille d'OR 2019
Arômes : Fruité

Description

La distillerie A1710, l’histoire d’une alliance entre le respect d’un savoir-faire traditionnel et d’un esprit innovant :

La distillerie A1710 est une rhumerie récente, crée en 2016 par Yves Assier de Pompignan après un long travail d’études et de recherches durant pratiquement 10 années. Passionné de rhum et animé par le savoir-faire ancestral de sa famille, le propriétaire de l’Habitation Simon au François, a su allier tradition et modernité. Située entre mer et montagne la distillerie bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat tropical idéal pour la production de son rhum agricole. La maison A1710 est connue à la fois pour ses élégantes bouteilles et pour son travail d’excellence. La distillerie produit des rhums blancs, des rhums très vieux et un rhum élevé sous-bois, une nouveauté chez A1710.

Spécificités du rhum hors d’âge Soleil de Minuit :

Soleil de minuit est un assemblage gourmand de 6 rhums de Martinique (AOC donc pur jus de canne) et de Guadeloupe (jus de canne et traditionnel de mélasse), âgés de 8 à 11 années, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. La cuvée connait ensuite un nouvel affinage en foudre de chêne français ayant précédemment contenu de l’eau de vie de Cognac. A1710 Soleil de Minuit qui séjourne ensuite de nouveau dans des fûts de 300 litres pour 8 semaines supplémentaires. Le tout est ensuite mis au repos pendant 3 mois avec une éventuelle légère réduction à l’eau de Volvic.
Enfin, l’embouteillage est réalisé après une filtration à température ambiante.

Ce rhum est résolument doux et fruité, une vraie gourmandise !

Les dégustations

Aucune dégustation pour le moment

Ajouter une dégustation
glass-icon glass-icon glass-icon glass-icon glass-icon

Vous aimerez aussi