
L'Oloroso finish est un millésime 2007, il a vieilli 8 ans en fûts de chêne puis 6 mois supplémentaires en fûts de Sherry Fino Olorosso.
Le Sauternes finsh est un millésime 2005 et a vieilli 9 ans en fûts de chêne américain puis 8 mois en fûts de Sauternes.
Le Islay finish est un millésime 2013, il a vieilli 7 ans en fûts de chêne puis 1 an en fût de whisky, un single malt de l'île de Islay en Ecosse.
Références spécifiques
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