SAINT JAMES - Millésime 2015 - Sélection Velier 25 ans de l'AOC - 47° - 70cl
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Le Millésime 2015 de Saint James a été sélectionné par la Maison Velier pour les 25 ans de l'AOC Martinique. Saint James est connu et reconnu pour ses vieux millésimes, le 1884 est d'ailleurs le plus vieux rhum de Martinique. Marc Sassier et Luca Gargano ont choisi les millésimes pairs des chais de Saint James depuis le 1998 pour créer cette série pour les 25 ans de l'AOC. Le 2015 fait exception à cette règle car le 2016 qui n'avait pas encore tout à fait 6 ans.
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Saint James
Type de rhum :
Agricole
Origine :
Martinique
Millésime :
2015
Vieillisement :
6 ans
Particularité :
Cuvée spéciale, Millésime
Type de fût :
Fûts de chêne
Distillation :
Colonne créole
Degrés :
47°
Volume :
70cl
Arômes :
Boisé, Fruité
Rhum Saint James 2015 - Cuvée Velier | Calendrier de l'Avent 2022
Découvrez la première cuvée EXCLUSIVE du calendrier de l'Avent des rhums agricoles de La Route des Rhums. C'est Marc Sassier, Oenologue et responsable de production de la distillerie SAINT JAMES en Ma...Description
Le Saint James 2015 est aussi celui que Luca Gargano a choisi pour la maison Velier lors des dégustations organisées en métropole à sa sortie. Notez que ce millésime est également l'année des 250 ans de la distillerie. Le Saint James millésime 2015 est sorti en très petite quantité, 25 magnums et seulement 1300 bouteilles de 70cl.
Notes de dégustation :
au nez : on démarre avec des parfums de bois qui se mèlent aux fruits comme la figue et la datte, la cannelle arrive doucement ainsi qu'une note de torréfaction plutôt moka. Des parfums très doux.
en bouche : le bois domine avec intensité, on découvre une belle amplitude et de la rondeur malgré ses 6 ans (presque 7). Les arômes du nez se retrouvent bien et se lient parfaitement en bouche.
Les dégustations
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Muret
déc. 2, 2023
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déc. 2, 2023
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