SAINT JAMES - Millésime 2005 - Cuvée unique calendrier 2021 - Rhum hors d'âge - 58,1°

SAINT JAMES - Millésime 2005 - Cuvée unique calendrier 2021 - Rhum hors d'âge - 58,1°




Saint James vous propose cette fois une cuvée unique : un brut de fût millésime 2005, très caractéristique de Saint James particulièrement chaleureux et adapté à cette période de fêtes.
Encore une très belle dégustation, à découvrir sur nos réseaux avec Marc Sassier, maître de chai de la distillerie.

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Saint James
Type de rhum : Agricole
Origine : Martinique
Millésime : 2005
Particularité : Cuvée spéciale, Millésime, Single Cask, Brut de fût
Degrés : 58,1°

Description

Nez : en premier nez, de la torréfaction, des notes moka et grillé ; suivies par le bois, fougères, sous-bois, puis des fruits macérés, du pruneau
Bouche : on sent bien que c'est un brut de fût à la puissance de l'alcool, tout de suite arrive le bois mais plus sec cette fois, le boisé est vite accompagné de notes fruitées qui apparaissent et des épices, et toujours ce côté torréfié mais toasté, fruits secs et à macération dans l'alcool encore du pruneaux, boite à cigare tabac blond
Finale : longue avec une belle rondeur et des notes empyreumatiques persistantes

Les dégustations

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