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Couleur : Ambré
Nez : Arômes de grilés, d'agrumes et d'épices pain d'épices et raisins secs
Texture : Ronde
Bouche : Vive, équilibrée, épicée, délicatement mentholée
Références spécifiques
Tous les produits DamoiseauÉlaboré dans le strict respect des méthodes traditionnelles, le Rhum Vieux V.S.O.P (Very Special Old Pale) provient d’un assemblage harmonieux de Rhums Agricoles vieilli un minimum de 4 ans dans des petits fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Le VSOP, représente l’équilibre des arômes de fruits cuits, parfois confits et de notes boisées et épicées. En bouche, la structure légère apportée par le bois est fondue. Ce rhum se caractérise déjà d’une belle longueur.
Pur ou en cocktail, il apporte du caractère.
Côté alliances gourmandes, il est parfait sur un foie gras, de préférence poêlé pour exprimer toutes les oppositions qui font la richesse de cet accord.
Aucune dégustation pour le moment
5 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Sandrine G. publié le 04/10/2022 suite à une commande du 22/09/2022
Rien à rajouter tout est parfait