DAMOISEAU - 10 ans - millésime 2001 - Rhum hors d'âge - 42° - 70cl
97,00 €
TTC
Fiche dégustation du rhum Damoiseau 2001 10 ans
par Jean-Marie CORNEC et d’Ambiance RhumrumronCouleur : Cuivré et limpide, un petit disque de gras souligne le verre, des jambes fines et assez régulières apparaissent.
1er Nez : Chaud mais sans excès, il est très gourmand. Se mèlent des arômes d'épices fondues, de sucre et de vanille, puis de bois exotiques, de fruits cuits, un soupçon de pain d'épices et de pruneaux.
1er Bouche : L'alcool est présent ainsi qu'une certaine sucrosité. On notera une légère amertume de type végétal frais supplantée par la canne fraîche, le bois et les fruits exotiques.
Découvrir le 2ème et 3ème nez et la finale sur Rhum Rum Ron
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Damoiseau
Type de rhum :
Agricole
Origine :
Guadeloupe
Millésime :
2001
Vieillisement :
10 ans
Particularité :
Cuvée spéciale
Type de fût :
Anciens fûts de chêne de Bourbon
Distillation :
Colonne créole
Degrés :
42°
Volume :
70cl
Arômes :
Épicé, Pâtissier
Description
Rhum Vieux hors d'âge d'exception de Damoiseau
Ce rhum vieux Damoiseau a été créé selon le savoir-faire historique de la maison Damoiseau dès l'année 2001, année du nouveau millénaire. Il a ensuite vieilli près de 10 ans en petits fûts de chêne ayant auparavant contenu du Bourbon, dans le chai de la distillerie. Et c'est en 2012, à l'occasion des 70 ans de la distillerie Damoiseau qu'il a été embouteillé.
Un rhum ancré dans l'histoire.
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Gil B. publié le 19/03/2022 suite à une commande du 19/02/2022
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Excellent
Valerie B. publié le 18/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021
5/5
Délicieux