BAIE DES TRÉSORS - Fleurs du Vent - Rhum ambré - Parcellaire - 49,8° - 70cl

Baie des Trésors Fleurs du Vent, un rhum parcellaire de la presqu'île de la Caravelle

Baie des Trésors est une gamme de rhums agricoles AOC Martinique parcellaires, distillés à la distillerie Saint James et nés de la volonté de mettre en valeur des terroirs précis de l'île. Fleurs du Vent est issu d'une seule parcelle : Spoutourne, sur la presqu'île de la Caravelle, une zone sèche battue par les alizés qui donne à la canne une richesse aromatique particulière.

Un rhum ambré, entre délicatesse florale et gourmandise

Vieilli 12 à 14 mois en fût de chêne américain, ce rhum ambré à 49,8° dévoile un profil délicat et floral, rehaussé d'une touche gourmande apportée par le passage en bois. Un rhum de terroir qui privilégie la finesse à la puissance.

À qui s'adresse ce rhum ?

Fleurs du Vent s'adresse aux amateurs curieux de découvrir l'approche parcellaire, ainsi qu'aux dégustateurs plus expérimentés qui aiment comparer les expressions d'un même terroir. Sa finesse florale en fait un rhum à déguster pur, dans un verre tulipe qui concentrera ses arômes délicats.

Notre avis de caviste

Un rhum ambré tout en finesse, à réserver à une dégustation calme, loin des mélanges. On aime son approche parcellaire, rare sur le segment ambré, qui permet de vraiment goûter un terroir précis de la Martinique.