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Liqueur
Découvrez notre guide pour savoir Comment choisir sa liqueur
Une liqueur au rhum est une boisson spiritueuse, réalisée à partir de rhum et d'une macération d'ingrédients comme des fruits, des épices, du chocolat, du lait, du caramel, et beaucoup d'autres ingrédients.
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Il y a 64 produits.
Filtres actifs
CLEMENT - Punch Passion - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
22,41 €
Prix de base
24,90 €
-10%
(5 avis)
CLEMENT - Punch Coco - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
17,91 €
Prix de base
19,90 €
-10%
(8 avis)
LONGUETEAU - Punch Planteur - Liqueur - 16° - 100cl
Prix
23,49 €
Prix de base
26,10 €
-10%
(3 avis)
CLEMENT - Punch Mangue Passion - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
21,17 €
Prix de base
24,90 €
-15%
(5 avis)
CLEMENT - Punch Pina Colada - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
17,91 €
Prix de base
19,90 €
-10%
(11 avis)
MADRAS - Punch Coco - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
18,62 €
Prix de base
21,90 €
-15%
(4 avis)
MADRAS - Punch Planteur - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
18,62 €
Prix de base
21,90 €
-15%
(1 avis)
LA MAUNY - Shrubb Orange - Etiquette vintage - Liqueur - 30° - 70cl
Prix
29,00 €
(1 avis)
KARUKERA - Punch Coco - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
21,60 €
Prix de base
27,00 €
-20%
(1 avis)
KARUKERA - Crème au rhum vieux - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
29,67 €
Prix de base
34,90 €
-15%
(1 avis)
KARUKERA - Punch Planteur - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
19,20 €
Prix de base
24,00 €
-20%
(1 avis)
LONGUETEAU - Punch Shrubb - Liqueur - 25° - 100cl
Prix
33,21 €
Prix de base
36,90 €
-10%
(2 avis)
LONGUETEAU - Punch Banane - Liqueur - 25° - 100cl
Prix
33,21 €
Prix de base
36,90 €
-10%
(1 avis)
KARUKERA - Punch Mangue Passion - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
20,40 €
Prix de base
24,00 €
-15%
KARUKERA - Shrubb - Liqueur - 40° - 70cl
Prix
37,52 €
Prix de base
39,50 €
-5%
(1 avis)
KARUKERA - Punch cerise péyi Acerola - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
22,03 €
Prix de base
24,48 €
-10%
KARUKERA - Liqueur de Coco - Liqueur - 18° - 50cl
Prix
21,20 €
Prix de base
26,50 €
-20%
(1 avis)
KARUKERA - Liqueur de Mandarine - Liqueur - 18° - 50cl
Prix
18,24 €
Prix de base
22,80 €
-20%
KARUKERA - Liqueur de Litchi - Liqueur - 18° - 50cl
Prix
18,24 €
Prix de base
22,80 €
-20%
CLEMENT - Punch Planteur - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
17,91 €
Prix de base
19,90 €
-10%
(5 avis)
LONGUETEAU - Punch Maracudja - Liqueur - 25° - 100cl
Prix
35,01 €
Prix de base
38,90 €
-10%
(4 avis)
CLEMENT - Punch Ananas - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
21,17 €
Prix de base
24,90 €
-15%
(4 avis)
DISTILLERIE SÉVERIN - Punch Passion - Liqueur - 30° - 70cl
Prix
24,90 €
(2 avis)
CLEMENT - Punch Goyave - Liqueur - 18° - 70cl
Prix
17,91 €
Prix de base
19,90 €
-10%
(2 avis)
Qu'est ce qu'une liqueur ?
C'est une boisson qui s'apprécie généralement durant les fêtes, à l'apéritif ou en digestif. Elle est parfois moins puissante que les spiritueux, car la macération de tous les autres produits ainsi que l'ajout de sucre diminue la présence de l'alcool. Les liqueurs sont faites pour être dégustées lentement, elles sont synonymes de plaisir. C'est pourquoi l'alcool y sera moins présent (ce n'est pas le cas de toutes les liqueurs), afin de permettre aux consommateurs de savourer tous les arômes de celles-ci.
Quel alcool pour faire de la liqueur ?
Les liqueurs peuvent-être fabriquées avec des eaux-de-vie, spiritueux, tant qu'on y incorpore du sucre et d'autres ingrédients qui donneront de nouveaux arômes mais aussi une couleur et texture différente à la boisson. La liqueur ne subit pas de fermentation comme certains alcool (comme le vin par exemple), elle sera (parfois) distillée et surtout macérée.
Quel est le taux de sucre dans une liqueur ?
une liqueur a une teneur en sucre comprise entre 100g et 250g. Au dessus de 250g, on parle de crème. Une liqueur a un taux d'alcool compris entre 15%Vol et 55%Vol (environ). Tout dépend du choix du producteur, en fonction du résultat qu'il souhaite obtenir, au niveau des parfums, de la puissance, de la texture et des sensations.
Les différents types de liqueurs
On compte un grand nombre de liqueurs au rhum, sous plusieurs formes. On différencie notamment les liqueurs de plantes initialement utilisées pour leurs vertus médicinales, des liqueurs de fruits qui seront plus gourmandes. On compte un grand nombre de liqueurs de plantes, comme le génépi, l'absynthe et bien d'autres, qui au delà de leur goût appréciable, auront des bienfaits sur le corps et pourront parfois traiter certaines pathologies comme le mal de gorge, etc. Les liqueurs de fruits comme la liqueur de cerise, liqueur de framboise etc. serviront davantage pour les cocktails et une dégustation en digestif. Les liqueurs ne sont pas uniquement élaborées à partir de plantes ou de fruits, puisqu'il existe également des liqueurs de café, de chocolat, de caramel, etc. Les liqueurs ont été créées durant le moyen âge, c'est un alcool qui demande un savoir-faire unique qui se transmet de générations en générations par les producteurs.