Bielle 2007

129,00 €
TTC

Couleur : Ambré

Nez : Rond avec des notes de fruits cuits.

Bouche : Saillant sans être agressif, on note le pain d'épice, de pain grillé, les céréales ou encore les épices.

Finale : Assez longue, sur le grillé et les épices.

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Présentation du rhum Bielle 2007

Voici le rhum Bielle 2007 de la catégorie des bruts de fut de la distillerie Bielle. Il a été soutiré en 2014 et sorti à 56,2%. Cette cuvée singulière a d'ailleurs séduit le jury du Concours Général Agricole qui lui a décerné la médaille d'or la même année.

Caractéristiques du rhum Bielle 2007

Ce Bielle 2007 est non filtré, embouteillé directement après son vieillissement, sans dilution, c'est à dire sans ajout d'eau de source ou d'eau distillée pour réguler sa teneur en alcool. C'est pourquoi, ses 56,2%, en font un rhum puissant et unique.

Il a été distillé, comme tous les rhums Bielle avec les colonnes Savalle en cuivre de la distillerie. C'est une des fiertés de la distillerie Bielle. Les colonnes Savalle ont été inventées par Armand Savalle et son fils Désiré en 1856. Elles étaient initialement prévues pour la mélasse et étaient particulièrement présentes en Martinique et au Brésil. L'utilisation de colonnes Savalle à Marie Galante est donc une particularité de la distillerie Bielle.

Ce Bielle 2007 a vieilli 8 ans dans des anciens fûts de chêne de bourbon sur place, à Marie Galante. Son environnement tropical et sa longue maturation en fût de chêne lui ont donné une belle robe ambrée. Son nez, rond aux notes de fruits cuits et d'épices, l'inscrive dans une palette aromatique complexe et équilibrée.

Surtout, si vous avez gouté ce magnifique Bielle 2007, faites nous votre retour ! Partagez votre expérience !

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Marie-Galante
Millésime
2007
Vieillisement
8 ans
Particularité
Brut de fût, Millésime
Type de fût
Ancien fût de chêne de bourbon
Distillation
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés
56,2°
Volume
70cl

sept. 13, 2017
4
(4/5
Bonne surprise !
Couleur : Or
Nez : Puissant, très parfumé.
Bouche : Epices et notes de grillé
Finale : Longue et parfumé
Avis : Je le trouve très fort, je préfère les rhums plus rond. Une fois l’alcool passé, je sens bien les épices et j’aime beaucoup la sensation de grillé. Il est vraiment très bon, je ne regrette pas cet achat un peu à l’étiquette au départ.
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