BIELLE - Rhum Ambré - 50° - 50cl
28,80 €
TTC
Fiche dégustation du rhum ambré Bielle à 50°
Couleur : Belle robe ambrée
Nez : Un parfum plutôt floral et légèrement boisé
Bouche : Des arômes pâtissiers apparaissent : pain d'épice et vanille, la longueur rappelle un côté terreux et poivré.
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La distillerie Bielle
La Distillerie Bielle est installée sur la petite île de Marie-Galante à l'emplacement de ce qui fut autrefois une sucrerie. Bielle crée des rhums agricoles et des liqueurs variées.
Très attachés à la tradition, la canne est encore aujourd'hui coupée à la main et apportée à l'aide de petite charrettes tirées par des boeufs que l'on appelle des cabrouets.
À leur arrivée à la distillerie, les cannes sont rapidement broyées et pressées pour en extraire le jus qui sera ensuite fermenté et distillé.
Le Rhum ambré Bielle à 50°
Ce rhum ambré a reposé 18 mois en fûts de chêne. Il offre un boisé léger et des parfums épicés et fruités. C'est un rhum jeune relativement sec et dont les parfums de canne se font encore bien sentir.En bouche il fait penser à un rhum blanc, parfois piquant, presque poivré.
Conseil de dégustation
Ce rhum Bielle ambré peut se déguster seul, en punch, ou avec simplement un léger trait de sucre.
BIEL145050
Fiche technique
- Type de rhum
- Agricole
- Origine
- Marie-Galante
- Vieillisement
- 14 - 18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Degrés
- 50°
- Volume
- 50cl
- Arômes
- Floral, Pâtissier
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