DAMOISEAU - VSOP - Rhum très vieux - 42° - 70cl

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Fiche dégustation du Rhum très vieux VSOP de Damoiseau

Couleur :  Ambré

Nez : Arômes de grilés, d'agrumes et d'épices pain d'épices et raisins secs

Texture : Ronde 

Bouche : Vive, équilibrée, épicée, délicatement mentholée



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Rhum VSOP de Damoiseau

Élaboré dans le strict respect des méthodes traditionnelles, le Rhum Vieux V.S.O.P (Very Special Old Pale) provient d’un assemblage harmonieux de Rhums Agricoles vieilli un minimum de 4 ans dans des petits fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Le VSOP, représente l’équilibre des arômes de fruits cuits, parfois confits et de notes boisées et épicées. En bouche, la structure légère apportée par le bois est fondue. Ce rhum se caractérise déjà d’une belle longueur.

Conseil de dégustation

Pur ou en cocktail, il apporte du caractère.

Côté alliances gourmandes, il est parfait sur un foie gras, de préférence poêlé pour exprimer toutes les oppositions qui font la richesse de cet accord.

DAMO044270

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Guadeloupe
Degrés
42°
Volume
70cl
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Olivier J. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 17/05/2021

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Excellent

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