NEISSON - 15 ans - Batch 3 - Rhum hors d'âge - 48,70° - 70cl
549,00 €
TTC
Le 15 ans batch 3 de Neisson est un brut de fût sorti à 48,7°. Millésime 2004 embouteillé en 2020, il a vieilli au Carbet en fût de chêne français de 250 litres. Vous reconnaitrez les arômes de torrefaction et d'épices qui font la signature de Neisson, uniquement tirée à 500 exemplaires, cette cuvée est juste exceptionnelle.
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Neisson
Type de rhum :
Agricole
Origine :
Martinique
Millésime :
2004
Vieillisement :
15 ans
Particularité :
Brut de fût, Cuvée spéciale, Millésime, Numéroté
Type de fût :
Fûts de chêne français
Distillation :
Colonne créole
Degrés :
48,7°
Volume :
70cl
Arômes :
Boisé, Fruité
Description
Découvrir ce rhum vieux agricole, un millésime 2004 d'exception
Ce rhum agricole martiniquais distillé en colonne créole a bénéficié d'un vieillissement de 15 ans en fûts de chêne ex-Bourbon. La distillerie Neisson est une des vieilles de l'île, elle est connue dans le monde entier pour ses cuvées extraordinaires. Ce rhum hors d'âge numéroté et en édition limitée détient l'appellation d'origine contrôlée, qui est propre à la Martinique.
l'AOC implique un effort considérable des producteurs, qui doivent respecter un cahier des charges très strict, afin d'assurer la qualité irréprochable des rhums agricoles martiniquais. Vieilli dans le climat tropical martiniquais, ce rhum XO de 15 ans a été embouteillé en 2020, il bénéficie d'une belle complexité et d'une élégance hors du commun.
Notes de dégustation de ce batch 3 Neisson 15 ans d'âge
Au nez, cette cuvée vieillie de 15 ans dévoile un côté boisé très expressif et une bonne rondeur. Les notes évoluent vers des arômes de fruits confits et de fruits exotiques. Le nez est très doux et gourmand.
En bouche, on retrouve les arômes du nez, et on perçoit une belle fraîcheur et des notes très fruitées et végétales. On trouve des arômes boisés et torréfiés, toujours avec un bon équilibre.
La finale est longue et agréable, on retrouve les arômes du nez, mais aussi quelques notes vanillées et fruitées très douces.
C'est un rhum à 47,8% Vol qui bénéficie d'une bonne rondeur et d'une richesse aromatique hors du commun. La cuvée reste tout de même très équilibrée, ce qui lui donne une finesse et une élégance pure.
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