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LA FAVORITE - Coeur de Canne - Rhum blanc - 50° - 50cl

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TTC
CGA Paris Médaille d'OR 2015
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Fiche dégustation du rhum blanc Coeur de Canne de La Favorite

Couleur : Transparent

Nez : Très végétal, sur la canne fraîche, le feuillage, le poivre ouvre la palette sur des notes épicées.

Bouche : L'attaque est franche, il est clairement marqué par des notes épicées, le poivre bien evidemment mais également des arômes plus rares comme le clou de girofle. Il reste également très végétal, on retrouve la canne fraîche, le feuillage et le sous-bois.

Finale : Plutôt courte, épicée

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Cœur de Canne La Favorite - Rhum blanc - 70cl - 50°

Des arômes d'épices et de feuillage vert - rhum agricole - 50°

Ce rhum agricole de Martinique a été récompensé en 2015 par le CGA de Paris en obtenant une médaille d'or. Cet alcool à 50 degrés offre des parfums épicés et frais, que nos clients apprécient. Au nez, on peut découvrir des arômes végétaux de feuillage vert qui embaument ce cœur de canne. Dès la dégustation, on sent la canne fraîche relevée par une note poivrée et des arômes de clous de girofle qui sont plutôt rares. Ce rhum blanc de la distillerie familiale La Favorite, réalisé à partir de sucre de canne est un produit souple et doux en bouche.

Dégustation de ce rhum blanc agricole de Martinique - 50°

En ti-punch ou en cocktail, pour apprécier ses saveurs poivrées

Contenu dans une mignonnette, c'est le format idéal pour pouvoir goûter ce coeur de rhum de 5cl aux arômes de canne à sucre. On peut très bien le déguster en ti-punch, avec une touche de citron et de sucre, qui révèleront ses arômes, ou dans un cocktail à base de fruits exotiques qui donnera davantage de saveur et de fraicheur à cette cuvée. Cet alcool peut également se savourer sec, afin de pouvoir ressentir tous ses arômes végétaux et épicés qui donnent de la fraicheur à la dégustation.

Une distillerie familiale depuis 1842

La distillerie La Favorite fondée en 1842 est aujourd'hui l'un des plus anciens domaines en activité. Elle fait partie des deux dernières distilleries familiales de la Martinique. On compte environ 15% de la production annuelle de rhum qui est mise dans des chais afin de produire du rhum vieux.

LAFA015050

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Vieillisement
Aucun
Particularité
Médaillé
Type de fût
Cuves en inox
Distillation
Colonne créole
Degrés
50°
Volume
50cl
Récompenses et médailles
CGA Paris Médaille d'OR 2015
Arômes
Épicé

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