JM - Jungle - édition limitée - Rhum blanc - 51,2° - 70cl
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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Rhum J.M
Type de rhum : Agricole
Origine : Martinique
Vieillisement : Aucun
Particularité : Cuvée spéciale
Type de fût : Cuves en inox
Distillation : Colonne créole
Arômes : Fruité

Description

La distillerie JM à Macouba

La distillerie JM est une rhumerie légendaire qui se trouve à Macouba dans le nord de la Martinique. Elle bénéficie de l’eau de source pour la production de ses rhums, d’un climat particulièrement humide et de ses terres volcaniques rendant la culture de la canne exceptionnelle. Le domaine du fonds-Préville réside au cœur d’un environnement végétal extrêmement diversifié.

Le rhum J.M repose sur un savoir-faire familial, dont les héritiers Crassous de Médeuil veillent à perpétuer dans leur production de rhum en respectant les traditions. Ils produisent du rhum blanc de très grande qualité.

Les secrets de J.M Jungle

Le rhum J.M Jungle est une édition limitée. La richesse des arômes du rhum J.M jungle repose sur l’assemblage de cuvées dont le profil aromatique est puissant avec un temps de maturation prolongé et lentement réduit afin de préserver la finesse des arômes. Le distillateur et maître de chai Nazaire Canatous a voulu ainsi préserver l’expression voluptueuse et la fraîcheur florale du rhum blanc JM.

Côté packaging, la bouteille évoque l’importante palette végétale existant au sein de la rhumerie J.M. Les feuilles mises en avant sur la bouteille sont celles recensées sur le domaine de fonds-Préville : Alocasia, Alpinia, Heliconia, les odeurs qui se dégagent de la bouteille offre une vraie balade bucolique !

Dégustation

Afin de sentir toute la fraicheur végétale (les arômes de la canne à sucre), les notes florales (fleur d’oranger) , les notes fruitées (zest de citron vert, litchi et banane) et les épices (poivres et baies de rose) du rhum J.M blanc jungle, dégustez-le en apéritif ou en digestif et laissez-vous plonger au cœur de la nature luxuriante du rhum J.M Jungle !

Les dégustations

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