A1710 - La Perle Brute - Rhum blanc - 66° - 50cl

45,00 €
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WRA Médaille d'ARGENT 2019
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Fiche dégustation du rhum A1710 La perle brute

Nez : Le nez accueillant et souple nous fait découvrir des notes fruitées, épicées et poivrées.

Bouche : Au palais, l’attaque est douce, nous sommes emportés par des saveurs de mangue confite, de noisette ainsi que de notre belle canne à sucre très présente comme dans l’ensemble de nos cuvées.

Finale : Au final le bel équilibre et la longueur en bouche nous donnent envie de renouveler l’expérience.

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La distillerie A1710, l’histoire d’une alliance entre le respect d’un savoir-faire traditionnel et d’un esprit innovant :

La distillerie A1710 est une rhumerie récente, crée en 2016 par Yves Assier de Pompignan après un long travail d’études et de recherches durant pratiquement 10 années. Passionné de rhum et animé par le savoir-faire ancestral de sa famille, le propriétaire de l’Habitation Simon au François, a su allier tradition et modernité.
Située entre mer et montagne la distillerie bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat tropical idéal pour la production de son rhum agricole. La maison A 1710 est connue à la fois pour ses élégantes bouteilles et pour son travail d’excellence.
La distillerie produit des rhums blancs, des rhums très vieux et un rhum élevé sous-bois, une nouveauté chez A1710.

Spécificités du rhum La perle brute, 2018

La perle brute est un rhum blanc agricole qui valorise la culture de la canne à sucre puisqu’il est issu d’une distillation sans réduction à 66° dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à sept plateaux, nommé « la belle Aline ».
A1710, avec cette bouteille, a voulu mettre en lumière l’une des parcelles d’exploitation de Monsieur Paul Octave, qui produit des cannes à sucre très juteuses, telles que la Noire, la Jaune et la Pen Epi Lèt.
Ce rhum est gustativement très intéressant et vient satisfaire un grand nombre de consommateurs.

Médailles :

Concours mondial de Bruxelles : médaille d’argent 2019
Martinique rhum awards 2019
World rum awards silver 2019
Best new rhum Agricole 2018

A171016650

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Millésime
2018
Vieillisement
Aucun
Particularité
Médaillé
Distillation
Alambic de type charentais
Degrés
66°
Volume
50cl
Récompenses et médailles
WRA Médaille d'ARGENT 2019
Arômes
Épicé

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