BIELLE - Rhum Ambré - 50° - 50cl

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Verkostungsblatt von Bielle Goldener Rum bei 50° C

Farbe : Schöne goldene Robe

Nase : Ein eher blumiger und leicht holziger Duft.

Gaumen : Es treten Gebäckaromen auf: Lebkuchen und Vanille, die Länge erinnert an eine erdig-pfeffrige Seite.



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Die Bielle-Destillerie

Die Distillerie Bielle befindet sich auf der kleinen Insel Marie-Galante auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerraffinerie. Bielle stellt landwirtschaftliche Rumsorten und verschiedene Liköre her.
Der Tradition sehr verbunden, wird das Rohr noch immer von Hand geschnitten und mit Hilfe von kleinen Karren, die von Ochsen gezogen werden und Cabrouets genannt werden, gebracht.
Bei der Ankunft in der Brennerei werden die Stöcke schnell zerkleinert und gepresst, um den Saft zu extrahieren, der dann vergoren und destilliert wird.

Mehr Informationen

Der Bielle Amber Rum bei 50°.

Dieser bernsteinfarbene Rum lagerte 18 Monate in Eichenfässern. Er bietet ein leicht holziges, würziges und fruchtiges Aroma. Es ist ein junger, relativ trockener Rum, mit noch spürbaren Rohrzuckeraromen, und im Mund erinnert er an einen weißen Rum, manchmal würzig, fast pfeffrig.

Hinweise zur Verkostung

Dieser bernsteinfarbene Bielle-Rum kann allein, als Punsch oder nur mit einem leichten Schuss Zucker genossen werden.

BIEL145050

Technische Daten

Rum typ
Rhum Agricole
Herkunft
Marie-Galante
Alter
14 - 18 monate
Fass-Typ
Eichenfässer
Alkoholgehalt
50°
Inhalt
50cl
Aromen
Blumig, Konditor

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