Rhum ambré Kou de Foudre de la distillerie Reimonenq, à Sainte-Rose en Guadeloupe. Embouteillé à 42°, un rhum élevé sous bois au nom qui évoque le coup de foudre créole.
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Installée à Sainte-Rose, sur la Basse-Terre en Guadeloupe, la distillerie Reimonenq est connue des amateurs pour son rhum « cœur de chauffe », du nom de la coupe la plus recherchée lors de la distillation, et pour le musée du rhum qu'elle a bâti sur son domaine. Comme l'ensemble des rhums agricoles de Guadeloupe, ses cuvées sont classées en Indication Géographique Protégée (IGP) Rhum de Guadeloupe.
« Kou de Foudre » est l'orthographe créole de « coup de foudre », qui désigne, en français, aussi bien l'éclair que le coup de cœur amoureux. Ce rhum ambré, embouteillé à 42°, a connu un passage sous bois qui lui donne sa couleur et ses premiers arômes de rhum élevé.
Ce rhum ambré s'adresse aux amateurs qui découvrent les rhums élevés sous bois et souhaitent une transition en douceur entre le blanc agricole et le rhum vieux, ainsi qu'aux dégustateurs qui apprécient les rhums ambrés dans les cocktails. Servez-le dans un tumbler pour un Ti-Punch évolué ou un cocktail, ou dans un petit verre à ti-punch pour une dégustation plus traditionnelle.
Un rhum ambré sympathique et accessible, qui porte bien son nom : on espère qu'il vous tapera dans l'œil comme un vrai coup de foudre. On le conseille en Ti-Punch évolué, avec un peu de sucre de canne et un zeste de citron vert.
Les dégustations
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