Rhum Bielle - Millésime 2009 - Rhum vieux de Marie Galante
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BIELLE - Millésime 2009 - Rhum Vieux - 42° - 50cl

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Fiche dégustation du rhum vieux Bielle millésime 2009

Couleur : Belle robe ambrée

Nez : Des parfums de fruits à matûrité et des épices douces comme la cannelle.

Bouche : Des saveurs boisées et fruitées. L'affinage en fûts de cognac est identifiable et apporte une belle longueur en bouche.

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La distillerie Bielle

La Distillerie Bielle est installée sur la petite île de Marie-Galante à l'emplacement de ce qui fut autrefois une sucrerie. Bielle crée des rhums agricoles et des liqueurs variées.
Très attachés à la tradition, la canne est encore aujourd'hui coupée à la main et apportée à l'aide de petite charrettes tirées par des boeufs que l'on appelle des cabrouets.
À leur arrivée à la distillerie, les cannes sont rapidement broyées et pressées pour en extraire le jus qui sera ensuite fermenté et distillé.

En savoir +

Le Rhum vieux Bielle millésime 2009 à 42°

Ce rhum Bielle millésime 2009 titre à 42°. Vieillit dans des fûts de bourbon et affiné en fût de cognac, il développe une grande palette aromatique. Fruits mûrs et arômes boisés se marient au doux parfum d'épices, une fine touche de cannelle accompagne une belle longueur en bouche.

Le secret du rhum vieux Bielle millésime 2009

Ce rhum Bielle vieux a été soutiré en 2013. Non filtrée, cette cuvée élégante et gourmande fait honneur à la distillerie Bielle qui perpétue la tradition du rhum agricole à Marie-Galante.

BIEL16425009

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Marie-Galante
Millésime
2009
Particularité
Millésime
Type de fût
Anciens fûts de chêne de Cognac, Anciens fûts de chêne de Bourbon
Degrés
42°
Volume
50cl
Arômes
Boisé, Fruité

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