Rhum Clément Secrets de fûts Gourmand

CLEMENT - Secrets de fûts - Gourmand - Rhum vieux - 40,8° - 70cl

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Dégustation du rhum Clément Secret de fût - Gourmand

Couleur : Acajou clair

Nez : Arômes de cannelle, pruneau ou encore confiture.

Bouche : Notes délicieuses de vanille et une pointe de clou de girofle. Finale très longue, liquoreuse et douce.



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Les Secrets de fût

Avec cette série spéciale, le travail du maître de chai Robert Peronet est à l'honneur, il nous montre à quel point le travail des fûts est précieux et peut permettre des créations de rhums exceptionnels
La Gamme se décline autour de 4 propositions innovantes : Gourmand, Intense, Boisé, et Riche ; chaque création possède une palette aromatique particulièrement originale.

Clément Secret de fût - Gourmand

Ce rhum vieux 3 ans d'âge a été vieilli en fûts de chêne français et américains. Réalisé avec des barriques humidifées : les fûts ont été plongés dans l'eau pour extraire un maximum d'arômes boisés. Les fûts apportent ainsi un boisé beaucoup plus léger au rhum qui développe une dominante fruitée et gourmande.

Dégustation : le conseil de Robert Peronet

Ce rhum gourmand sera parfait accompagné d'un foie gras poelé et ses confits légèrement sucrés.
Le Rhum Clément Secret de fût Gourmand pourra également servir de base pour la réalisation de cocktails gourmands au rhum vieux.

CLEM0340870SFG

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Vieillisement
3 ans
Type de fût
Fûts de chêne
Distillation
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés
40,8°
Arômes
Fruité

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