HAMPDEN ESTATE - Pagos - Rhum vieux - 52° - 70cl
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HAMPDEN ESTATE - Pagos - Rhum vieux - 52° - 70cl

78,96 €
TTC


Le Hampden Pagos est un rhum vieux de mélasse de Jamaïque vieilli dans des anciens fûts de Sherry et embouteillé par la maison Vélier. Pagos est le nom donné aux parcelles de vignes de la région Jerez en Espagne d'où proviennent l'Oloroso et Pedro Ximenez qui ont servis à faire le sherry. C'est la première fois qu'Hampden fait cette expérience, cette cuvée est unique, absolument à découvrir pour les amateurs du rhums jamaicains.

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Hampden Estate
Type de rhum : Rhum traditionnel, Mélasse
Origine : Jamaïque
Vieillisement : 3 ans
Particularité : Cuvée spéciale
Type de fût : Anciens fûts de chêne de Sherry
Distillation : Alambic - Pot Still
Degrés : 52°
Volume : 70cl

Description

Découvrir ce rhum vieux jamaïcain Pagos

Cette cuvée marque un réel tournant pour la distillerie Hampden Estate. Depuis 1753, c'est la première fois que la distillerie jamaïcaine vieillit une cuvée exclusivement dans des fûts de Sherry Pedro ex Oloroso en Espagne.

En effet, ce rhum de mélasse a été distillé à 100% en alambic pot still, avant de vieillir dans le climat tropical jamaïcain puis dans les chais de la plus célèbre cave d'Andalousie.

Cette cuvée a connu une fermentation très longue avec des levures naturelles, elle est chargée en esters et bénéficie d'une richesse aromatique unique.

Notes de dégustation de cette cuvée traditionnelle

Le nez dévoile une explosion de saveurs, des notes fruitées, torréfiées de chocolat, et des arômes épicés.

La bouche est très intense avec une attaque plutôt franche. On retrouve les arômes du nez avec des parfums fruités très prononcés et des notes miellées.

La finale est longue avec une bonne fraîcheur et une pointe mentholée.

Les dégustations

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