Rhum JM millésime 2001 martinique macouba
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JM - Millésime 2001 - Rhum hors d'âge - 41,7° - 70cl

190,00 €
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Fiche dégustation du rhum JM Millésime 2001

Couleur : Cuivré

Nez : La vanille s'impose assez rapidement, de belles notes boisées apparaissent avant des arômes beaucoup plus gourmands, les fruits confits, la figue, la noix.

Bouche : L'attaque est très ronde, très douce. On assite à un subtil équilibre entre de belles notes patissières comme le pain grillé, les fruits à coques et les fruits confits et la vanille.

Finale : Longue, sur les fruits à coques, la noix et la figue.

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JM0541770

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Millésime
2001
Vieillisement
15 ans
Particularité
Numéroté
Type de fût
Fûts de chêne
Distillation
Colonne créole
Degrés
41,7°
Volume
70cl

déc. 20, 2019
5
(5/5
Je suis un inconditionnel de JM depuis le JM 1998, le 1999 était pour moi vraiment en dessous, mais le 2001 est vraiment réussi ! Voici ma dégustation, je ne suis pas un expert :
Nez : Je trouve le nez très boisé, la sensation que l'on a en forêt quand il vient de pleuvoir, je trouve qu'il est très végétal, très aérien
Bouche : J'aime beaucoup les notes épicées et de fruits, il est beaucoup moins complexe que le 1998 mais je le trouve très rond, je suis vraiment content du 2001
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