JM - Millésime 2008 - Rhum hors d'âge - 41,9° - 70cl

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Dégustation du Rhum JM Millésime 2008

Couleur : Ambrée

Nez : Notes de fruits à l'eau de vie, assemblage de cacao, vanille et moka.

Bouche : saveurs de café, pain grillé et âme boisée.

Finale : persistante sur des notes boisées, torréfiées et fruitées



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La distillerie JM à Macouba

La distillerie JM se trouve sur l'habitation Bellevue à Macouba dans le nord de la Martinique. Macouba est une petite ville d'à peine 1000 habitants, à l'extrême nord de la Martinique, coté Atlantique. Le nord de la Martinique bénéficie d'un climat tropical affirmé, particulièrement humide. Ces conditions, combinées à la terre volcanique des flancs de la montagne Pelée est un environnement incroyable pour la culture de la canne. Ce terroir si particulier donne aux rhums JM une signature aromatique unique.

Caractéristiques du rhum JM Millésime 2008

Le rhum hors d'âge JM Millésime 2008 a vieilli pendant 10 ans dans des anciens fûts de chêne de bourbon dans les chais de l'habitation Bellevue. Il a été réduit à 45° avec l'eau de source de Macouba, l'eau est une composante importante dans le processus de création d'un rhum et JM a la particularité d'utiliser de l'eau de source naturelle provenant directement de la montagne Pelée.

Comment déguster le JM Millésime 2008

Sans glace au dessert ou en fin de repas comme digestif, vous apprécierez sa longueur en bouche et sa complexité. Laissez vous séduire par ce rhum traditionnel, représentation exacte de son millésime, une valeur sûre de chez JM.

Si vous avez eu la chance de gouter le rhum JM Millésime 2008, laissez nous votre dégustation.

JM0541970

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Millésime
2008
Particularité
Millésime, Brut de fût
Type de fût
Anciens fûts de chêne de Bourbon
Degrés
41,9°
Volume
70cl
Arômes
Pâtissier, Boisé
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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 11/02/2020

5/5

Produit que je connaissais pour l'avoir acheté directement en Martinique. Produit de très grande qualité. Je n'ai pu le retrouver que sur la Route des Rhums. Je recommanderai.

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Anonymous A. publié le 25/05/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Excellent produit comme on pouvait s'y attendre ... Envoi parfaitement conditionné et réceptionné sans aucun problème ...

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janv. 9, 2020
5
(5/5
Les millésimes JM sont en général des valeurs sûres, le 2008 n'échappe pas à la règle, ils sont hyper constants je trouve.
Nez : Les arômes empyreumatiques sont très présents, je sens le cacao, le pain grillé et le café. Je rajouterai également le tabac mais je ne suis pas très sur.
Bouche : Je reste sur les notes empyreumatiques avec une sensation de café plus forte mais également des notes plus végétales de sous bois, de boisé.
Je ne suis peut-être pas objectif, je pense que je les ai tous, mais le 2008 est vraiment sympa.
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