Rhum Saint James Cuvée Exclusive Rotary club de Fort de France 1998
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  • SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum hors d'âge
  • Rhum SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum hors d'âge - 43° - 70cl
  • SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum hors d'âge - martinique
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  • SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum agricole
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  • SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum agricole - Rhum AOC
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SAINT JAMES - Cuvée Exclusive Fort de France 1998 - Rhum hors d'âge - 43° - 70cl



Article épuisé : toutes les bouteilles ont été pré-commandées.

PRÉ-COMMANDE :
- Martinique : retrait à Fort-de-France, bijouterie Ricciulli à partir du 18/12.
Les autres références du catalogue ne sont pas disponibles en Martinique.
- Métropole : départ de Martinique fin décembre, livraison début 2021.

La Route des rhums reversera l'intégralité des bénéfices de cette vente au Rotary Club de Fort-de-France (Doyen) afin de soutenir leurs actions contre l'illetrisme et l'illectronisme.

Aucun code promotionnel ou remise (frais de port) n'est valable sur ce produit distribué dans le cadre d'une opération caritative.

Quantité

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Saint James
Type de rhum : Agricole
Origine : Martinique
Vieillisement : 21 ans
Particularité : Cuvée spéciale, Single Cask, Numéroté
Type de fût : Fûts de chêne
Distillation : Colonne créole
Degrés : 43°
Volume : 70cl
Arômes : Boisé, Épicé, Pâtissier

Description

Note de dégustation :

Couleur : Acajou-cuivré cristallin

Nez : Vif où le torréfié doux (moka, chocolat) est soutenu par du boisé (sous-bois, bruyère) très présent sur fond de muscade et de fruits macérés à l’eau de vie.

Bouche : Equilibre capiteux et très structuré par la présence des tannins, soulignant les arômes, associé à des notes de grillé et de fruits secs relevés par de la muscade s’estompant sur du pruneau et autres fruits macérés…

Finale : Fin toute longueur s’atténuant tout en douceur.


Rhum extra vieux Saint James Cuvée Exclusive 1998 - Rotary Club de Fort-de-France

Un Single Cask révélateur de Saint-James par ses notes torréfiées où l’art subtil de ce long et patient mariage jouant sur l’harmonie entre petits fûts et grand millésime avec un âge exceptionnel où la concentration est remarquable. 
Cette dernière est le fruit d’un long vieillissement durant bientôt 22 ans d’affilée sans interruption et sans ouillage avec 8% d'évaporation annuelle (part des anges). Il reste donc très peu de volume du rhum initial, lequel a subi une forte concentration et s’est enrichi en tannins, ce qui lui donne une plus grande complexité aromatique.
Au fil du temps, le volume d’air a permis un micro oxydation lente et ménagée permettant d'affiner les caractères et la typicité du rhum Saint James dont c’est une première inédite, avec un si long vieillissement pour l’un de ses millésimes, ce qui lui procure son caractère exclusif, unique et rarissime pour un rhum agricole AOC.

Spécificités du Saint James Cuvée Exclusive 1998

Dans le cadre de la Vente Privée annuelle 2020 du Rotary Club de Fort de France ; la distillerie Saint James, la plus ancienne de l’île, et le doyen des Clubs Rotary de la Martinique, ont décidé de s'unir afin de concocter un millésime d'exception, dont les recettes sont destinées à mener des actions de lutte contre l'illettrisme et l’illectronisme. 

Domicilié à l'hôtel Impératrice depuis sa création en août 1957, le Rotary Club de Fort de France mettra en vente une sélection unique de 400 bouteilles numérotées, baptisée « Cuvée Exclusive Fort de France » du 1er décembre 2020 au 31 janvier 2021.

Ce pur jus de canne vieilli dans 8 petits fûts de chêne durant plus de 21 ans se révèle une pure merveille unique chez Saint James.
Conditions de production du Millésime 1998 : avec un Carême assez sec, le Millésime 1998 a permis une récolte optimale, tant en richesse des cannes qu’en qualité.
Le rhum marqué par la canne s’est enrichi d’arômes de fruits plus mûrs et doux. 


Les dégustations

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Avis Vérifiés (22)

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Calculé à partir de 22 avis client(s)

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Client anonyme publié le 19/02/2021 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

Livraison soignée, produit exceptionnel: BRAVO!!!

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Client anonyme publié le 17/02/2021 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

Trés bon rhum plutot rond et tres long en bouche.

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Client anonyme publié le 17/02/2021 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 16/02/2021 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 16/02/2021 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

....

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Client anonyme publié le 16/02/2021 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

Une pépite de rhum pour connaisseurs qui vaut son prix

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Client anonyme publié le 16/02/2021 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

Qualitatif, caritatif et rare !!!

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Client anonyme publié le 14/02/2021 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

Pas encore ouvert mais je ne doute pas de la qualité de ce breuvage

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Client anonyme publié le 11/01/2021 suite à une commande du 08/12/2020

5/5

magnifique

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Client anonyme publié le 10/01/2021 suite à une commande du 08/12/2020

5/5

Bouteille à collectionner !

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