BIELLE - Millésime 2003 - Rhum hors d'âge - 52,9° - 70cl
108,00 €
TTC
1 dégustation
Nez : Explosion fruitée, pêche légèrement cuite avec des accents épicés et boisés.
Bouche : Ample et puissante, sans être agressive, elle se montre aussi fruitée que le nez avec quelques notes de muscade, de vanille et de chêne.
Finale : Extrêmement longue, sur la pêche et les épices.
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Bielle
Type de rhum :
Agricole
Origine :
Marie-Galante
Millésime :
2003
Vieillisement :
8 ans
Particularité :
Brut de fût
Type de fût :
Anciens fûts de chêne de Bourbon
Distillation :
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés :
52.9°
Volume :
70cl
Arômes :
Fruité, Pâtissier
Description
Présentation du Bielle 2003
Ce rhum Bielle 2003 est un brut de fût de 52,9%. Ce rhum a été mis en bouteille directement après son vieillissement, sans dilution d'eau de source ou d'eau distillée. Les 52,9% d'alcool sont directement issus du processus de vieillissement.
Ce rhum Bielle brut de fût 2003 a été distillé sur place grâce aux colonnes en cuivre de type Savalle de la distillerie Bielle. C'est une fierté de la maison. La distillerie Bielle est la seule de Marie Galante à utiliser ces colonnes traditionnelles créées par Armand et Désiré Savalle en 1856. C'est d'ailleurs elles qui, après quelques adaptations antillaises donnèrent naissance aux fameuses colonnes créoles.
Le Bielle 2003, entre tradition et modernité
Dans les années 40, la distillerie Bielle produisait à peine 25 000 litres de rhum chaque année, désormais, elle dépasse les 330 000 litres de rhum produits. C'est dire si la distillerie s'est modernisée sur les trois dernières décennies. Pourtant, Bielle a réussi ce formidable défi de concilier matériel et méthodes traditionnelles et modernité de production. Le résultat donne des rhums exceptionnels, les bruts de fûts Bielle sont particulièrement reconnus.
Le Bielle 2003 est dans la droite lignée du Bielle 1994 ou encore du Bielle 2002. C'est une véritable réussite. Il a été distillé en 2003 et mis en bouteille en 2011. Bielle décline sa gamme de brut de fût régulièrement, en millésime et en tirage limité. Une fois, le rhum bielle brut de fût 2003 soutiré et vendu, c'est fini !
Si vous avez eu, ou avez la chance de déguster ce magnifique rhum bielle 2003, n'hésitez pas à partager votre dégustation, votre ressenti.
Les dégustations
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Rico
févr. 11, 2022
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Une merveille !!!!!!!!
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Page : 1
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