PONGO - Mango Passion Vanilla - Rhum arrangé - 30° - 70cl

PONGO - Mangue Passion Vanille - Rhum arrangé - 30° - 70cl

36,60 €
TTC

Le rhum arrangé Pongo Mangue Passion Vanille est un rhum blanc traditionnel de mélasse distillé en alambic hybride, il a macéré 75 jours avec les fruits. La fabrication du Pongo est 100% artisanal, le rhum est de République Dominicaine et c'est une chance, en effet, il faut savoir que 90% du rhum distillé sur 'île est consommé localement, il est donc assez rare d'en gouter ailleurs.

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Un rhum arrangé de la République Dominicaine

Le Pongo Mangue Passion vanille, PMV pour les intimes, est pour le coup un grand classique, presque un exercice de style pour les créateurs de rhums arrangés. En effet, ces fruits tropicaux poussent en abondance dans la caraïbes et se marient incroyablement bien. C’est pourquoi, il peut commencer à être difficile de se positionner sur le marché du rhum arrangé Mangue passion Vanille.

Tout est dans le dosage ! Et on peut dire que Pongo tire son épingle du jeu, leur recette est vraiment d’une douceur incroyable, l’équilibre entre le caractère changeant de la mangue, la fraicheur du maracudja et la gourmandise de la vanille est parfait ! Peut-être que la rondeur du rhum de mélasse est une partie de leur secret, vous ne serez pas déçu même si vous connaissez le Mangue Passion vanille.

La note de dégustation du Mangue Passion Vanille de Pongo

Nez : en premier lieu, la gourmandise naturelle de la mangue est frappante, très rapidement le maracudja joue un rôle d’exhausteur des senteurs, complété presque immédiatement par la douceur de la vanille.

La dégustation : Les premières sensations sont dominées par le fruit de la passion et son côté acidulé, la mangue quant à elle est naturellement gourmande et juteuse. La gousse de vanille surplombe magistralement l'ensemble.

PONG063070MPV

Fiche technique

Type de rhum
Rhum traditionnel, Mélasse
Origine
République Dominicaine
Distillation
Colonne en cuivre
Degrés
30°
Volume
70cl

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