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CLEMENT - Ambré - Goldener Rum - 40° - 70cl

18,40 €
23,00 € 20% sparen
inkl. MwSt.

Kleid :  Bernstein

Nase :  Eher süß, enthüllt er Karamelldüfte, die von einer frischen, diskreten Holznote unterbrochen werden.

Gaumen :  Im Mund ist dieser runde Rum eine Mischung aus Zuckerrohr und Pfefferkörnern.

Abgang : Im Abgang bleiben die während der Verkostung gefühlten Aromen erhalten, während Lakritze in Erscheinung tritt und sie nach und nach ersetzt.

Menge

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Artikeldetails

Besondere Bestellnummern

Alle Produkte Clément
Rum typ : Rhum Agricole
Herkunft : Martinique
Alter : 12 - 24 Monate
Besonderes Merkmal : Medaillengewinner
Fass-Typ : Grosse Eichenfässer
Alkoholgehalt : 40°
Inhalt : 70cl
Auszeichnungen : IWSC Trophy ARGENT 2020, CGA Paris Goldmedaille 2020
Aromen : Bewaldet, Konditor

Beschreibung

Histoire du Clément Select Barrel

Le Clément Select Barrel est un rhum ambré fabriqué dans la distillerie du Simon en Martinique. Il vieillit ensuite à l’Habitation Clément, au François, en Martinique également. La marque ainsi que l’habitation appartiennent aujourd’hui au groupe GBH, qui fait la promotion de l’art contemporain en exposant au sein même de l’habitation.

 Auparavant, ces biens appartenaient à Homère Clément qui, en 1887, acheta le Domaine de l’acajou et y implanta une distillerie. A sa mort, son fils Charles reprend le flambeau et fait de Clément une marque reconnue.

De nos jour le rhum Clément a obtenu la mention AOC rhum agricole de Martinique et continue d’être une référence mondiale pour le rhum.

Spécificités du Clément Select Barrel

Le Clément Select Barrel est un assemblage de différentes cuvées sélectionnées. Les rhums qui le composent ont tous vieilli dans des fûts de chêne neufs pendant au moins trois ans. C’est le maître de Chai qui, ensuite, a réalisé le mélange afin d’obtenir un rhum équilibré.

Il faut savoir que ce rhum a d’abord été lancé à l’international avec succès et qu’il a permis à Clément d’être considéré comme l’une des dix marques les plus « tendances » au monde d’après Drinks International ! C’est la première fois qu’une marque française, productrice de rhum agricole, est récompensée de la sorte. De plus, le rhum Clément Select Barrel a reçu la médaille d’or 2016 au concours mondial de Bruxelles.

Conclusion

Vous l’aurez compris, le Clément Select Barrel est à ne pas rater. Ses récompenses sont une preuve supplémentaire de sa qualité, déjà assurée par la marque Clément.

Si vous avez déjà pu goûter à ce rhum, n'hésitez pas à nous faire part de votre ressenti.

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