CLEMENT - XO - Extra Alter Rum - 10 Jahre - 42° - 70cl
113,00 €
inkl. MwSt.
2 bewertungen
Verkostung Clément 10 Jahre
Kleid : Schönes Mahagonikleid
Naze : Das erste Bouquet dieses alten Rums enthüllt intensive und komplexe Noten von Orange, Akazienhonig und gerösteten Kakaobohnen. Nach der Belüftung vermischen sich Noten von Trockenfrüchten subtil mit Nuancen von Leder und Zigarrenkiste.
Gaumen : Im ersten Mund kraftvoll und üppig, die beim Verkosten wahrgenommenen Aromen werden durch die Gier im Mund bestätigt. Diese verführerische Rundheit wird durch eine Prise Zimt verstärkt.
Abgang : Reichlich und anhaltend, der Abgang bietet eine angenehme Süße.
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Artikeldetails
Besondere Bestellnummern
Alle Produkte Clément
Rum typ :
Rhum Agricole
Herkunft :
Martinique
Alter :
10 Jahre
Besonderes Merkmal :
Medaillengewinner
Fass-Typ :
Alte Bourbon-Eichenfässer
Destillation :
"Savalle"-Kupferkolonne
Alkoholgehalt :
42°
Inhalt :
70cl
Auszeichnungen :
Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2010, Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2011, CGA Paris Bronzemedaille 2015, Rhum Fest Paris Bronzemedaille 2017, Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2017
Aromen :
Fruchtig, Bewaldet
Beschreibung
Clément 10 Jahre
Die Siedlung Clément ist ein riesiges landwirtschaftliches Anwesen, das der Arzt Homer Clément 1887 kaufte. Es liegt in der Gemeinde François und erstreckt sich über mehr als 160 Hektar. Es ist eines der kulturellen und historischen Schmuckstücke der französischen Antillen, insbesondere wegen seines kulturellen und architektonischen Erbes. Die Habitation Clément ist außerdem als historisches Denkmal klassifiziert.
Das Haus Clément ist jedoch nicht weniger weltweit anerkannt für seine Expertise und sein hundertjähriges Know-how im Bereich des landwirtschaftlichen Rums. Die Habitation Clément, ein Schwergewicht der Rumindustrie, hat massiv dazu beigetragen, dem Rum auf Martinique eine spezifische Identität zu verleihen.
Merkmale
Dieser 10 Jahre alte Clément ist ein landwirtschaftlicher AOC-Rum aus Martinique. Er ist das Ergebnis einer Mischung von Rumsorten, die 10 Jahre in 200-Liter-Bourbon-Eichenfässern gereift sind. Er könnte auch in die Kategorie "Hors d'âge" (veraltet) eingestuft werden, da er bereits 10 Jahre alt ist. Er wurde von den Kupfersäulen des Savalle-Typs der Simon-Destillerie in Le François destilliert.
Schlussfolgerung
Der 10-jährige Rum von Clément wurde mehrfach von Fachleuten der Spirituosenbranche ausgezeichnet. So wurde sie 2009 auf der Landwirtschaftsmesse, 2010 und 2017 beim Concours Mondial de Bruxelles mit der Goldmedaille und in Madrid mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Und schließlich Bronze beim Rum Fest Paris 2017.
Bewertungen
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Caroline
oct. 10, 2019
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Robe : Acajou
Nez : Cacao, notes d'agrumes et de cuir, les fruits confits Bouche : Notes boisées, fruits confits et cannelle. Finale : Très longue. |
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Lubin de Moraucordato
août 1, 2017
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Robe : acajou avec de longues jambes
Nez : Cacao, notes d'agrumes tirant effectivement sur l'orange, les fruits secs et le tabac. Bouche : Très rond, notes boisées et et épices, je n'ai pas trouvé la cannelle. Finale : Très longue, sur les agrumes. |
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