Rhum Clément Select Barrel
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CLEMENT - Select Barrel - Goldener Rum - 40° - 70cl

29,90 €
inkl. MwSt.
IWSC Trophy ARGENT 2020 CGA Paris Goldmedaille 2020
Menge

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Kleid :  Bernstein

Nase :  Eher süß, enthüllt er Karamelldüfte, die von einer frischen, diskreten Holznote unterbrochen werden.

Gaumen :  Im Mund ist dieser runde Rum eine Mischung aus Zuckerrohr und Pfefferkörnern.

Abgang : Im Abgang bleiben die während der Verkostung gefühlten Aromen erhalten, während Lakritze in Erscheinung tritt und sie nach und nach ersetzt.

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Histoire du Clément Select Barrel

Le Clément Select Barrel est un rhum ambré fabriqué dans la distillerie du Simon en Martinique. Il vieillit ensuite à l’Habitation Clément, au François, en Martinique également. La marque ainsi que l’habitation appartiennent aujourd’hui au groupe GBH, qui fait la promotion de l’art contemporain en exposant au sein même de l’habitation.

 Auparavant, ces biens appartenaient à Homère Clément qui, en 1887, acheta le Domaine de l’acajou et y implanta une distillerie. A sa mort, son fils Charles reprend le flambeau et fait de Clément une marque reconnue.

De nos jour le rhum Clément a obtenu la mention AOC rhum agricole de Martinique et continue d’être une référence mondiale pour le rhum.

Spécificités du Clément Select Barrel

Le Clément Select Barrel est un assemblage de différentes cuvées sélectionnées. Les rhums qui le composent ont tous vieilli dans des fûts de chêne neufs pendant au moins trois ans. C’est le maître de Chai qui, ensuite, a réalisé le mélange afin d’obtenir un rhum équilibré.

Il faut savoir que ce rhum a d’abord été lancé à l’international avec succès et qu’il a permis à Clément d’être considéré comme l’une des dix marques les plus « tendances » au monde d’après Drinks International ! C’est la première fois qu’une marque française, productrice de rhum agricole, est récompensée de la sorte. De plus, le rhum Clément Select Barrel a reçu la médaille d’or 2016 au concours mondial de Bruxelles.

Conclusion

Vous l’aurez compris, le Clément Select Barrel est à ne pas rater. Ses récompenses sont une preuve supplémentaire de sa qualité, déjà assurée par la marque Clément.

Si vous avez déjà pu goûter à ce rhum, n'hésitez pas à nous faire part de votre ressenti.

CLEM024070

Technische Daten

Rum typ
Rhum Agricole
Herkunft
Martinique
Alter
3 Jahre
Besonderes Merkmal
Medaillengewinner
Fass-Typ
Neue Eichenfässer
Alkoholgehalt
40°
Inhalt
70cl
Auszeichnungen
IWSC Trophy ARGENT 2020, CGA Paris Goldmedaille 2020
Aromen
Bewaldet, Konditor

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