CLEMENT - VSOP - Prestige - Sehr Alter Rum - 40° - 70cl
Kleid: Mahagoni
Nase: Intensives Bukett mit aromatischen Noten von Mokka, Kakao, kandierten Orangen und Vanilleschoten.
Gaumen: Große Geschmeidigkeit und perfekte Ausgewogenheit. Im Mund bestätigen sich holzig-vanillige Noten, mit einem Hauch von Exotik, der von Kokosnussnoten herrührt.
Abgang : Verstärkt durch eine subtile Note von Bourbon-Whisky.
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Eigenschaften des Clément VSOP
Der Clément VSOP unterscheidet sich vom Clément VO durch eine etwas andere und umfangreichere Reifung. Der Clément VSOP reifte 1 Jahr in neuen französischen Eichenfässern (aus dem Limousin) und anschließend 3 Jahre in Fässern aus roter Bourbon-Eiche (aus Kentucky), was ihm eine wirklich interessante Komplexität verleiht.
Mit diesem Clément VSOP setzt Clément die äußerst sorgfältige Deklination seiner neuen Reihe alter Rums fort. Mit der Wahl eines auffälligen Farbcodes in Schwarz und Gelb, einer goldfarbenen, halb-siebdruckgegossenen Flasche, einem schlichten und eleganten Etikett und Etui bestätigt die Habitation Clément durch ihre visuelle Identität eine Form von Kontinuität und Stabilität bei der Herstellung ihrer alten Rums.
Schlussfolgerung
Der Clément VSOP profitierte von einem wirklich besonderen Reifungsaufbau, der das Fachpublikum gefunden hat. Der Clément VSOP gewann drei Goldmedaillen: 2011 beim Concours Mondial in Brüssel, beim Concours Général Agricole in Paris und 2012 bei der International Rum Conference and Tasting Competition in Madrid.
Wenn Ihnen der Clément VO oder auch der Clément American Cask gefallen haben, empfehlen wir Ihnen dringend, den Clément VSOP zu probieren. Wenn Sie ihn bereits verkostet haben, lassen Sie uns Ihre Verkostung wissen.
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