Rhum Hardy de Tartane - Martinique - AOC - rhum agricole
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HARDY - Rhum vieux de Tartane - 42° - 100cl

42,00 €
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Couleur : Acajou

Nez : Très flatteur et gourmand, on distingue des notes fruitées très intenses comme le pruneau, la figue ou encore la datte.

Bouche : Sa complexicité se confirme, mais il peut également révéler des arômes gourmandes comme le miel, le moka ou encore le café torréfié.

Finale : long, persistant



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La maison Hardy

Le rhum Hardy existe depuis 1830. L'habitation Hardy se trouve sur la presqu'île de la Caravelle au Nord-Est de la Martinique, c'est l'un des endroits les plus beau et le plus préservé de lîle, presque sauvage, à l'image des rhums Hardy. L'habitation ne distille plus mais conserve jalousement ses héctars de canne destinés aux rhums Hardy. Cette canne de la Caravelle qui pousse dans des conditions uniques en martinique est la base de l'identité des rhums Hardy.

Hardy Rhum Vieux de Tartane

Le rhum Vieux Hardy de Tartane est distillé et vieilli en fût de chêne à Sainte Marie dans la distillerie Saint James en Martinique. Le rhum vieux de Tartane est un assemblage de rhums vieux de 3 ans. C'est une des plus petite production de Martinique. En effet, les 10 hectares de canne provenant de l’anse de la Brèche sur la presqu'île de la Caravelle alimentent, chaque année, une production d'environ 60 000 litres.

Conseils

Le rhum vieux de Tartane est une institution en Martinique, vous pouvez bien sûr le déguster en Ti'punch et en cocktail, vous serez quand même sur du cocktail haut de gamme, mais vous pouvez surtout le savourer en digestif. Son caractère et son identité vous feront terminer votre repas sur une note de vanille et de cannelle. 

HARD0342100

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Distillation
Colonne en cuivre
Degrés
42°
Volume
1L
Nouveau produit

août 28, 2019
4
(4/5
Je n'avais jamais entendu parlé du rhum Hardy, je l'ai gouté grâce à un ami qui en a ramené une bouteille dans ses valises. Je recommande, voici ma fiche de dégustation :
Nez : La canne est très présente ainsi que les fruits jaunes comme la peche, la nectarine et l'ananas. Le nez laisse pressentir un rhum jeune mais expressif.
Bouche : La canne est persistante mais s'ajoutent des notes de poivre, d'agrumes, je l'ai trouvé très sec, très franc, comme j'aime les rhums agricoles martiniquais.
Une belle découverte
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