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CUVEE LA SALLE - VSOP - Rhum très vieux - 42° - 70 cl
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Cuvée La Salle par Saint-James - VSOP

Une cuvée en hommage à l'ancienne sucrerie La Salle

L'habitation La Salle est une ancienne sucrerie datant du 17ème siècle. En s'inspirant de ce lieu merveilleux rempli d'histoire, la distillerie Saint-James produit la cuvée La Salle, un rhum vieilli plus de 4 ans en fûts de chêne. Ce rhum vieux issu de la Martinique est le produit d'un assemblage d'excellents rhums agricoles très vieux, qui offre un alcool à la fois boisé et fruité.

Les spécificités de la cuvée La Salle - VSOP - 42° - 70CL

Sa robe de couleur acajou tire légèrement vers le doré, et laisse deviner ses notes toastées de bois, liées au vieillissement de ce spiritueux, qui a été effectué en fût de chêne durant plus de 4 ans.

Au nez, on peut percevoir des notes fruitées, avec des épices très légèrement relevées, qui montrent la finesse de ce rhum agricole. Dès la dégustation, on ressent des notes toastées et torréfiées qui sont dépassées par des arômes boisés. En bouche, on relève la douceur de ce rhum spécial, fais à partir de pur sucre de canne. Son âge lui offre des arômes particuliers, qui gardent un certain équilibre pour une dégustation douce. Ce rhum vieux agricole aoc sec à 42° donne aux clients une palette aromatique spéciale, parfait à déguster à l'apéritif à la maison.

Conseils de dégustation de ce rhum VSOP

Pour bien sentir les arômes épicés et boisés de cette bouteille, on peut le déguster sec dans un verre à pied afin de ne pas le réchauffer, pour qu'il développe tous ses arômes. Les parfums de fruits et de bois de ce grand rhum viennent de l'assemblage unique de rhums vieux produits à partir de canne à sucre. C'est un alcool à plus de 40 degrés qu'il faut déguster délicatement, afin de bien ressentir toutes ses saveurs complexes. Entre puissance et finesse, ce spiritueux laisse en bouche une note gourmande et grillée et s'appréciera facilement.

LASA044270

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Vieillisement
4 ans
Type de fût
Fûts de chêne
Degrés
42°
Volume
70cl
Arômes
Fruité

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