Rhum DIPLOMATICO - Coffret Seleccion de Familia 2 verres - Rhum hors d'âge - 43° - 70cl
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Diplomatico
Type de rhum :
Miel de canne, Rhum traditionnel
Origine :
Venezuela
Vieillisement :
12 ans
Particularité :
Coffret
Type de fût :
Anciens fûts de chêne de Bourbon, Anciens fûts de chêne de Sherry
Degrés :
43°
Volume :
70cl
Arômes :
Fruité
Description
Description du rhum hors d'âge Diplomatico - Seleccion de Familia
Cette cuvée est le résultat d'un assemblage de plusieurs rhums vieux d'au moins 12 ans issus de la distillerie Diplomatico au Venezuela. Cette cuvée a été vieillie pour une partie en fûts de Bourbon, et l'autre en fûts de Xérès. C'est ce qui rend le résultat si savoureux, une palette aromatique riche qu'on doit au savoir-faire artisanal de Diplomatico. Ce rhum hors d'âge comporte 43° d'alcool, contrairement aux autres bouteilles de la gamme qui sont des cuvées à 40°. Cette supériorité en terme d'alcool donne à ce hors d'âge davantage de saveurs et de caractère. Créé à partir de 10% de mélasse et de 90% de miel de canne, ce rhum vieux offre des arômes plus prononcés de par ce miel qui s'apparente au pur jus de canne, il est plus léger et aromatique que la mélasse traditionnelle. Dans ce coffret, vous pouvez également retrouver deux verres tulipes, parfaits pour déguster ce XO Diplomatico. Ornés du logo de la distillerie, leur forme allongée permettra d'aérer la cuvée et de libérer tous les arômes de ce rhum vieux vénézuélien.
Caractéristiques de ce rhum xo - 70cl
Au nez, cette cuvée Diplomatico de 70cl laisse percevoir des parfums de vanille et de caramel. Des arômes sucrés et fruités laissent imaginer la gourmandise que va offrir ce spiritueux. Des parfums légèrement boisées et acides viennent embaumer ce mélange. On sent au nez la légèreté et la souplesse de ce rhum. En bouche, l'attaque est ronde mais puissante, les arômes de caramel et de fruits rouges sont dominants, et s'accompagnent d'une note de vanille. Des arômes toastés viennent compléter cet équilibre spécial. La finale est ronde et gourmande, elle est d'une douceur particulière avec de légères notes végétales.
Conseils de dégustation de cette cuvée Diplomatico
Vous pouvez déguster ce produit fabriqué à partir de miel de canne dans un verre tulipe Diplomatico à température ambiante. L'idéal serait de l'apprécier après le diner, afin de pouvoir profiter d'une touche de gourmandise, à la fois légère et fruitée.
Les dégustations
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