CLEMENT - Single Cask Canne Bleue - Extra Alter Rum - 41,5° - 50cl
Nase : Die Nase ist fruchtig. Ob sehr reif oder sauer, ihre Düfte folgen einander in einer sehr angenehmen Rundheit.
Gaumen : Offen und komplex, führt uns dieser Rum dann zu einer Harmonie zwischen holzigen, würzigen und getrockneten Fruchtnoten.
Abgang : Der Hölzerne bleibt am Ende allein, für eine lange Zeit.
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Alle Produkte ClémentBeschreibung
Geschichte der Destillerie Clément
Der Clément Single bark blue cane rum ist ein "out of age" oder XO-Rum, was bedeutet, dass er mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift ist; dieser ist im Wohnort Clément 8 Jahre gealtert. Die Domaine Clément hieß früher "Domaine de l'Acajou" und wurde 1887 von Homer Clément gekauft, der 1917 eine Brennerei hinzufügte. Als er starb, übernahm sein Sohn Charles Clément die Leitung der Rumbrennerei und machte Clément zu einer bekannten Marke.
Darüber hinaus wird der Clément Single Cask Blue Cane Rum aus einer einzigen Zuckerrohrsorte hergestellt: dem Blauen Rohr. Dieser Stock wird wegen seines Wachses so genannt, das ihm, wenn es reif ist, purpurblaue Töne verleiht. Er ist auch für seinen hohen Zuckergehalt sowie seine immense aromatische Kraft bekannt.
Besonderheiten des Clément-Einzelfaß-Blaurohrs
Dieser Hors d'âge-Rum ist ein einzelnes Fass, was bedeutet, dass jede Flasche aus einem einzigen Fass stammt, das ohne Filtration oder Reduktion verpackt ist (ein Fass kann bis zu 500 Flaschen füllen) und nummeriert ist. Er wurde acht Jahre lang in Bourbon-Eichenfässern im Habitat Clément gereift.
Der Clément Single Cask Blue Cane erhielt die Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris im Jahr 2017 in der Kategorie "Rum und Punsch". Diese Medaille belohnt sowohl das Know-how als auch die Qualität der von Clément ausgewählten Produkte.
Schlussfolgerung
Der Clément Single cask blue cane ist durch seine Aromen und Auszeichnungen eine Qualitätsgarantie, die Clément bietet. Wenn Sie noch keine Gelegenheit hatten, sie zu probieren, ist dies Ihre Chance. Es gibt nur sehr wenige Exemplare dieser Flasche, genießen Sie sie, solange noch Zeit ist!
Wenn Sie bereits den Clément Single cask canne bleue probiert haben, zögern Sie nicht, uns Ihre Erfahrungen mitzuteilen.
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