BIELLE - Jahrgang 2012 - Brut de fût - Alter Rum - 54,6° - 70cl

88,80 €
inkl. MwSt.


Verkostungsbogen des alten Rums Bielle Vintage 2012 :

Nase : Leistungsstark und komplex. Vanille ist präsent und das Holz ist diskret.

Gaumen : Man findet ihn in der aromatischen Finesse, Vanille und Gewürznoten, die ihm Fülle und Weichheit verleihen.

Finale : Bouquet von beschlagnahmten Früchten, mit einer schönen Länge.

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Die Bielle-Destillerie

Die Distillerie Bielle befindet sich auf der kleinen Insel Marie-Galante auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerraffinerie. Bielle stellt landwirtschaftliche Rumsorten und verschiedene Liköre her.
Der Tradition sehr verbunden, wird das Rohr noch immer von Hand geschnitten und mit Hilfe von kleinen Karren, die von Ochsen gezogen werden und Cabrouets genannt werden, gebracht.
Bei der Ankunft in der Brennerei werden die Stöcke schnell zerkleinert und gepresst, um den Saft zu extrahieren, der dann vergoren und destilliert wird.

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Der alte Rum Bielle Jahrgang 2012

Dieser Rhum Agricole wurde in Bourbon-Eichenfässern und prestigeträchtigem Weißwein gereift. Ungefiltert verleiht ihm diese ungefilterte Version des Laufes Kraft und Eleganz.

BIEL055467012

Technische Daten

Rum typ
Rhum Agricole
Herkunft
Marie-Galante
Jahrgangsrum
2012
Alter
6 Jahre
Besonderes Merkmal
Brut de fût
Fass-Typ
Neue Eichenfässer
Alkoholgehalt
54,6°
Inhalt
70cl
Aromen
Würzig

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