DAMOISEAU - Jahrgang 2009 - Extra Alter Rum - 42° - 70cl

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Verkostungsbogen des Damoiseau-Rums des Jahrgangs 2009

Farbe : Eher dunklere Bernsteinfarbe

Nase : Die Nase ist sehr gierig : Gekochte Früchte, errinert sogar an einer Tatin-Torte mit braunen Zucker und Zimt.

Gaumen : Der Auftakt ist sehr rund, sehr umhüllt, im Mund bleibt er sehr gierig, wirklich großzügig. Die Gewürze sind immer noch da, besonders der Zimt, sehr präsent.

Abgang : Anhaltend auf den Gewürzen.

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DAMO05427009

Technische Daten

Rum typ
Rhum Agricole
Herkunft
Guadeloupe
Jahrgangsrum
2009
Alter
7 Jahre
Besonderes Merkmal
Millésime
Fass-Typ
Alte Bourbon-Eichenfässer
Destillation
Kupferkolonne
Alkoholgehalt
42°
Inhalt
70cl
Aromen
Würzig

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