Rhum JM XO - Martinique
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JM - XO - Extra Alter Rum - 45° - 70cl

69,00 €
inkl. MwSt.
Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2011 Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2012 CGA Paris Silbermedaille 2011 CGA Paris Silbermedaille 2013
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Rum-Verkostung JM XO

Farbe : Gold mit zitronigen Reflexen

Nase : Mild und intensiv, wir bemerken würzige Aromen, die zu exotischen Früchten tendieren.

Gaumen : Der Angriff ist frisch und rund. Man entdeckt Aromen von Obsttorten und Gewürzen wie Vanille und Zimt.

Abgang : Lang anhaltende würzige Noten.


5
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Die JM-Destillerie in Macouba

Die JM-Destillerie befindet sich in der Siedlung Bellevue in Macouba im Norden von Martinique. Macouba ist eine kleine Stadt mit kaum 1000 Einwohnern, im äußersten Norden von Martinique, auf der Atlantikseite. Der Norden von Martinique hat ein stark tropisches Klima, das besonders feucht ist. Diese Bedingungen, kombiniert mit dem vulkanischen Boden an den Hängen der Montagne Pelée, bilden eine unglaubliche Umgebung für den Anbau von Rohrzucker. Dieses ganz besondere Terroir verleiht dem JM-Rum eine einzigartige aromatische Signatur.

Merkmale von JM XO Rum

Der JM XO-Rum wird 6 Jahre lang in alten Bourbon-Eichenfässern in den Kellern des Hauses Bellevue gereift. Das Wasser ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von JM-Rum mit der Besonderheit, dass natürliches Quellwasser verwendet wird, das direkt aus dem Pelée-Berg stammt.

Wie Sie JM XO-Rum genießen können

Probieren Sie JM XO Rum zum Dessert oder am Ende der Mahlzeit, ohne Eis, Sie werden seinen langen Abgang im Mund und die Nachhaltigkeit des Geschmacks des gereiften Lebkuchens zu schätzen wissen.

Für eine runde Vorspeise schmecken Sie JM XO Rum mit Eis und Zuckerrohrsirup, um seine glatte Seite voll auszukosten.

Zögern Sie nicht, ihn in Cocktails mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten wie Orange oder Vanille zu begleiten. Es wird auch sehr gut in einem honigfarbenen Grog heiraten. Versuchen Sie es, es ist großartig!

JM054570

Technische Daten

Rum typ
Rhum Agricole
Herkunft
Martinique
Alter
6 Jahre
Besonderes Merkmal
Medaillengewinner
Fass-Typ
Alte Bourbon-Eichenfässer
Destillation
"Savalle"-Kupferkolonne
Alkoholgehalt
45°
Inhalt
70cl
Auszeichnungen
Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2011, Médaille d'OR au Concours mondial de Bruxelles 2012, CGA Paris Silbermedaille 2011, CGA Paris Silbermedaille 2013
Aromen
Konditor, Bewaldet, Würzig

juil. 4, 2020
5
(5/5
étonnant et délicieux dès la première mise en bouche. Un douceur de vanille de fruits exotiques et d'épices avec un peu de noix de coco. Un gout naturel bien différent des rhum de mélasse d'amérique latine. je suis conquis par ce rhum. Je vais essayer sous peu le VSOP. Je connais le blanc que j'apprécie fortement en ti'punch.
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