SAINT JAMES - Weisser Rum - 50° - 70cl
Verkostungsbogen für weißen St. James-Rum
Farbe : Klar, brillant, kristallin.
Nase : Aromen von frisch geschnittenem Zuckerrohr, blumige, fruchtige und leicht pfeffrige und würzige Noten.
Gaumen : Verbindet die Stärke des Alkohols mit aromatischer Kraft und großer Finesse im Geschmack.
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Alle Produkte Saint JamesBeschreibung
Weißer Rum Saint James 50°
Die weißen Rumsorten der Marke Saint-James bleiben etwa 6 Wochen in Edelstahltanks, bevor sie mit destilliertem Wasser reduziert werden. In der Tat ist die Reduzierung des Alkoholgehalts durch Zugabe von Wasser ein Verfahren, das besonders stark in der karibischen Tradition verankert ist.
Saint James weißer Rum 50°
Der weiße Rum Saint-James wird in den sechs kreolischen Kolonnen destilliert, die direkt hinter den Gärbehältern der Destillerie stehen. Die Brennerei Saint-James destilliert zwischen 3,8 und 4 Millionen Liter Rum bei 55° pro Jahr. Es ist eine der größten Produktionen von Martinique.
Verkostungstipps...
Wie bereits erwähnt, ist der 50° Weiße Rum von Saint James besonders für Cocktails zu empfehlen. Seine Intensität und Finesse lassen Sie die tropischen Aromen spüren, die den Unterschied auf einem Mojito oder einem Ti-Punch ausmachen. Er wurde beim Concours Général Agricole de Paris 4 Mal mit der Silbermedaille ausgezeichnet, der 50° Weiße Rum von Saint-James ist eine Institution auf Martinique.
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