

Der Arrangierte Rum Isauter Volcanique ist einer der charaktervollsten Arrangierten Rums der Destillerie von La Réunion. Sein Rezept, das natürlich vom Piton de la Fournaise inspiriert ist, muss ein wenig ungewöhnlich sein. Ananas Victoria, 100% von der Insel La Réunion, die man nicht mehr vorstellen muss. Guavenbaum, eine kleine rote, leicht süße und säuerliche Frucht, die typisch für La Réunion ist, Vorsicht, nicht mit Guaven verwechseln. Und natürlich Chili für die explosive Seite.
Der Arrangierte Rum Volcanique ist sehr überraschend, gleichzeitig köstlich und scharf, er kann einen nicht unberührt lassen. Das war wirklich gewagt, aber eindeutig ein Erfolg. Wir empfehlen ihn sehr kühl oder auf Eis als Aperitif. Abenteuerlustige probieren es als Cocktail.
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