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Alle Produkte NeissonNez : Le premier nez (assez loin du verre) fait apparaitre un profil léger et chaud, légèrement boisé. La suite révèle des arômes de fruits secs caramélisés, de vanille et d'haricots. En vous rapprochant du verre, surviennent des notes plus lourdes et épicées, des arômes torréfiés et le boisé se renforce.
Bouche : L'attaque est sèche et boisée. On retrouve les arômes du fond du verre identifiés au nez. Il est très sec, très épicé et boisé, il manque un peu d'équilibre. Bien que discrètes, les notes torréfiées et la vanille sont présentes. De manière un peu paradoxale, il offre quelque chose de jeune et de végétal.
Finale : Longue et épicée, les notes boisées sont sèches et persistantes.
Dégustation de @lhommealapoussette
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