DAMOISEAU - Jahrgang 2007 - Extra Alter Rum - 42° - 70cl

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74,00 €
inkl. MwSt.

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Der Rum Damoiseau Millésime 2007 gehört zu einer Serie von drei Jahrgängen, die Damoiseau aufgrund der außergewöhnlich sonnigen Jahre 2007, 2008 und 2009 ausgewählt hat.

Damoiseau Millésime 2007 ist ein Rhum Agricole Hors d'Age, der 10 Jahre in Bourbon-Eichenfässern reifte. Es handelt sich um kleine 220-Liter-Fässer, in denen sich die Aromen konzentrieren, was seine unglaublichen Holznoten erklärt. Seine Reifung ist tropisch, er reifte in den Kellern von Damoiseau in Bellevue Le Moule auf Guadeloupe.

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Artikeldetails

Besondere Bestellnummern

Alle Produkte Damoiseau
Rum typ : Rhum Agricole
Herkunft : Guadeloupe
Jahrgangsrum : 2007
Alter : 10 Jahre
Besonderes Merkmal : Besonderer Jahrgang
Fass-Typ : Alte Bourbon-Eichenfässer
Destillation : "Créole"-Kupferkolonne
Alkoholgehalt : 42°
Inhalt : 70cl
Aromen : Bewaldet, Würzig

Beschreibung

Karteikarte zur Verkostung von Rum Damoiseau Millésime 2007

Farbe : Helles Mahagoni

Nase : Die Gewürzaromen sind sehr präsent, man kann sagen, dass sie weitgehend dominieren, wir befinden uns eindeutig auf Pfeffer und Aromaten. Nach und nach machen sie Platz für holzigere Noten wie Sandelholz und Lakritze.

Mund : Er ist sehr ausgewogen, eigentlich ziemlich rund, seine Textur ist eher vollmundig. Der Pfeffer und die Aromaten sind immer noch sehr präsent. Man findet sehr deutlich die Holznoten der Nase, Lakritz natürlich, aber auch sehr leichte und subtile Noten von Zigarrenkisten.

Abgang : Ziemlich lang, gehalten, holzig.

Bewertungen

L Dominique
oct. 21, 2023
Bewertung ist ausstehende Moderation
rinaud
janv. 13, 2023
5
(5/5) 
Très bon très fruité on sent bien les épices
Maxoularios
déc. 22, 2022
4
(4/5) 
Rhum sympa assez rond pas mal pour faire découvrir
Seite : 1
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