Bacardi Supérior - Rhum Blanc

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Couleur : La couleur de la robe du rhum blanc Bacardi Superior possède une robe très claire, transparente, limpide

Nez : Vous sentirez des effluves de vanilles.

Bouche : Raffiné et équilibé mélange habilement les saveurs d'amandes et de fruits exotiques, offrant une douceur reconnaissable



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Rhum blanc 

Le rhum blanc Bacardi Superior est le fruit du travail de Facundo Bacardí, négociant en vin, originaire de Sitges, en Espagne. C’est au début du 19ème siècle, que Facundo Bacardi émigre sur l’île de Cuba. Il s’intéresse, avec son frère, au rhum et à sa fabrication.

Dans le but d’améliorer les rhums vendus à l’époque, qui était réputés assez bruts, il a l’idée de mettre au point un système de filtrage. C’est à travers du charbon de bois, qu’il va ôter les impuretés.

De plus, il prend l’initiative de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce qui a eu pour effet d’atténuer le goût de l’eau de vie. Facundo Bacardi est l’inventeur du rhum blanc.

Depuis, le rhum blanc Bacardi Superior est fabriqué à Porto Rico. Il est vendu aux quatres coins du globe. Le rhum blanc Bacardi Superior est devenu auprès des amateurs de rhum, une marque incontournable.

Caractéristiques Bacardi Superior

Le Bacardi Blanc Superior est un rhum traditionnel.

Traditionnellement, le rhum blanc ne vieillit pas en fût de chêne, il repose parfois en cuve, mais est embouteillé assez rapidement.

Le rhum blanc Bacardi Superior est le premier rhum blanc a avoir vieilli en fût. En effet, il est le fruit d’un assemblage de deux rhums ayant vieilli en fût de chêne neuf pendant un à deux ans. Sa robe, transparente, limpide est obtenue grâce au système de filtrage au charbon de bois de Facundo Bacardi. 

C'est pourquoi, vous y reconnaîtrez des saveurs épicées et fruitées assez unique pour un rhum blanc.

Conclusion 

C’est ce rhum qui est le plus souvent utilisé pour les bases cocktails de vos Mojitos, Daiquiri, Pina colada ou autre cuba libre. Le rhum blanc Bacardi Superior est probablement le rhum cubain le plus connu au monde.

Technische Daten

Rum typ
Melasse Rum
Herkunft
Porto Rico
Alter
12 - 24 Monate
Fass-Typ
Neue Eichenfässer
Alkoholgehalt
50°
Inhalt
75cl
Aromen
Konditor, Fruchtig

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