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Farbe : Schönes bernsteinfarbenes Kleid
Nase : Fruchtige Noten, sehr präsenter Ananasduft
Gaumen : Die fruchtigen Aromen werden bestätigt, die Säure der Ananas vermittelt einen Eindruck von Frische, während die komplexeren Gebäcknoten eine große Rundheit im Mund bringen.
Finish : Lang, die Teigaromen verschwinden und machen Platz für die Früchte und das Zuckerrohr.
In Mauritius in der Destillerie Grays destilliert. Arcane Rum wurde 2010 von Enthusiasten geschaffen, die einen neuen Rum mit einzigartigen Düften kreieren wollten. Überzeugt vom Potenzial von Mauritius, werden die Stöcke zur Herstellung dieses landwirtschaftlichen Rums lokal angebaut.
Dieser arrangierte Rum mit dem fruchtigen Duft von gerösteter Ananas könnte fast ein Dessert sein. Die Gebäcknoten, aus denen sie besteht, verleihen ihr eine überraschende Komplexität, die durch die Süße der Ananas und ihre Frische abgerundet wird.
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