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Rum aus St. Lucia
St. Lucia ist eine kleine englischsprachige Insel mit etwa 180.000 Einwohnern, die südlich von Martinique in der Karibik liegt. Sie ist seit 1979 unabhängig und in der Welt des Rums für ihre vier Marken Bounty Rum, Admiral Rodney, Chairman's Reserve und Elements 8 bekannt. Auf St. Lucia werden hauptsächlich Melasse-Rums gebrannt, die in Pot-Still-Verfahren nach bester englischer Tradition hergestellt werden.
Die Hauptbrennerei von St. Lucia, St Lucia Distillers, hat die Besonderheit, dass sie drei verschiedene Hefestämme für ihre Gärung verwendet. Die Vielfalt der Rums aus St. Lucia ist eine Freude für Liebhaber englischer Rums. Die Destillerie bietet auch wunderschöne aromatisierte Rums, würzige Rumsorten sowie absolut köstliche Cremes an.
